Hjemmelaget is

Phu.. her renner vi bort alle mann (selv om det ble litt mer levelig n etter tordenvret her..) s hva er vel da bedre enn en liten bolle iskrem eller sorbet i solsteika? Jeg har tenkt lenge p kjpe meg iskrembollen til Kenwoodmaskina, og siden jeg fortsatt hadde litt penger igjen fra bursdagen min, bestemte jeg meg for utvide kjkkenbeholdningen litt :)

Den siste uken har vrt litt preget av varmen kan du si. Det har blitt:

- en iskake ala mamma (som jeg har lrt at er en parfait iflge min nye flotte iskrembok :) ), oppskrift p den har jeg lagt ut her. Jeg brukte bare 1/2 dl sukker, og det funket helt utmerket, s ingen grunn til bruke en hel dl der alts.

- hvit sjokoladeiskrem (fra boka Hjemmelaget is av Elisabeth Johansson)

- bringebr- og mangosorbet med bringebr fra hagen (ogs fra Hjemmelaget is-boka)

Nam! De frste oppskriftene fra Hjemmelaget is innfrir absolutt til forventningene, s jeg gleder meg til fortsettelsen. Jeg har blant annet sett meg ut en peppermynteiskake som jeg har veldig lyst til prve meg p (kanskje neste helg nr mamma og pappa kommer p besk?).

I dag begynte jeg dagen p treningssenteret p jobb med en skikkelig intervallkt p tredemlla, og det var skikkelig deilig. Jeg orker ikke jogge ute nr det er s varmt som det har vrt de siste dagene, og n i kveld blir det vasking og ordning her fr Gunnhild kommer i morgen. Dessuten har vi en del jordbr som har blitt litt gamle, som skal bli sorbet, s da ble det trening p morgenen i dag. Jeg har et ml om trene 3 ganger i uka, s da m jeg jo bare gjennomfre! (n blir det to ganger denne uka rett og slett fordi vi fr besk i helga).

I morgen blir det hjemmekontor p denne jenta, det skal bli litt deilig. Har kjent at det var litt hardt starte p jobb igjen etter ferien, selv med to timer ammefri om dagen.. Det kommer seg nok nr jeg kommer meg litt i siget igjen, og det ikke er sydenvarmt ute..

Ha en fortsatt fin kveld!

Ingen kommentarer

Hilde

24.07.2014 kl.23:28

Det s ut som masse god is! Imponert! Hils Gunnhild masse og kos dere i helga :)

Skriv en ny kommentar

hits