Hjemmesnekret krydder

, s deilig! Endelig har jeg Trygve hjemme med begge beina plantet her i huset, og ikke 1,5 bein i doktorgraden sin, hehe. I dag har gtt med til ta seg inn igjen etter feiringen av potetdoktoren, rydde og handle litt, hente Sigurd hos mormor og morfar og endelig - fikset oreganoen jeg hang opp i kjelleren til trk i hst. Det har tatt sin tid, men n fikk jeg endelig ut fingeren!

I september plukket jeg inn masse oregano, persille og restene av gresslken vi hadde i hagen (det var et fryktelig drlig gresslkr i fjor, satser p bedre i r ;)

Persillen og gresslken klippet jeg opp og hadde i sm bokser jeg kjpte p Jernia. Boksene frys jeg ned og har brukt som vanlig krydder. Jeg leste at persillen er mye bedre fryst enn trket, s da gjorde jeg det snn. Praktisk hvis man har frysedel til kjleskapet i hvert fall. Vil tro det blir litt slitsomt hvis fryseren str et annet sted i huset - jeg bare dykker ned i fryseskapet under kjleskapet nr jeg skal ha persille og gresslk i maten.

Oreganoen derimot, leste jeg at burde trkes. Da gir den best smak. Derfor sto jeg og bant opp sm kvaster med oreganokvister (7 - 8 kvister i en bunt) og hang opp nede i kjelleren en vakker hstdag i september. Der har de s hengt siden, og jeg har tenkt at jeg m fikse dem hver eneste gang jeg har vrt der nede. I dag kom endelig den dagen hvor jeg faktisk fikk ut fingeren og hentet de opp, s n har jeg helt egenlaget oreganokrydder til pizzaen :D Kjempegy.

Det ble ikke s mye, men det kan man jo absolutt gjre noe med til sommeren. Bare klippe ned og henge opp etter hvert som det gror ute.

N hadde jeg i tillegg tenkt til ha med et bilde av oreganoen som begynte titte opp fra vinterdvalen ute i blomsterbeddet her om dagen, men som du kanskje har ftt med deg, kom vinteren midlertidig tilbake her p torsdag, s n er de sm spirene dekket med 15 cm vt sn. Du fr derfor bare tro meg p mitt ord, s viser jeg heller de fantastiske paprikaene jeg hstet inn samtidig som urtene i fjor hst - disse tror jeg ikke jeg har vist fram fr nemlig. Jeg hstet inn en til litt senere ogs. (Nesten) Helt egenprodusert paprika. Den ene ble helt perfekt, rd og fin hele veien rundt, mens de to andre ikke ble helt modne, men grnn paprika funker det ogs. Drivhuset Trygve snekra i fjor vr funka finfint :D









Retrogenser og lue i julegave

I dag tenkte jeg vise den skjnne genseren og lua Sigurd fikk av tante Elin til jul. Er den ikke fin (snn bortsett fra at bildet er litt overeksponert..)?


Fargen er litt mrkere/blassere enn det som kommer fram p bildet. Blitz gjr sjelden underverker for farger..

Jeg har forelsket meg helt i dette settet og har brukt det s mye som mulig (sammen med de andre genserene - er jo viktig bytte p :). Genseren er tykk og god, og lua er jo bare utrolig skjnn p snuppen. For yeblikket har han fire forskjellige strikkegensere han bytter p, og n som det har blitt varmt og deilig blir denne mindre brukt. Da er det jo greit at den er litt stor, for da passer den til hsten ogs :)

Tenkte jeg skulle legge ut bilde av traktorgenseren Sigurd fikk av mamma til barnehagestart ogs (som vi ogs har brukt MASSE, og den er jo s god i alpakka), og den utrolig nydelige dressen Hilde Haugen strikket til ham i hst. Vi har ftt s mye skryt for alt strikketyet han har i barnehagen, s det m jeg bare f takket alle strikkeglade familiemedlemmer og venner om. Fantastisk, og jeg fler meg veldig heldig (Sigurd gjr nok det han ogs ;) )

N skal jeg g og legge meg snart. I morgen blir det hjemmekontor p meg. Masse gjre, s da er det lreit sitte hjemme og konsentrere seg. Dessuten hper jeg p f til en liten joggetur ute i sola hvis jeg ser at jeg rekker det fr jeg m hente Sigurd. Gleder meg!

Takke - n blir det lefser!

Vi har ftt oss takke :D Kjempegy! N blir det lefser! Mormoren til Trygve trengte den ikke lenger, s da var vi s heldige f den. Morsomt med 30 - 40 r gammelt arvegods. Trygve bytta ledning, s er den god som ny.

Ivrig som han er lp Trygve p Jernia i gr og kjpte litt lompeduppeditter og stekespader til, samtidig som vi fikk med lefsekjevle, rulle og takkekjepp av svigermormor, s n er vi klare til hva det skulle vre.

Han innviet den i gr medFougasser(flatt gjrdeigsbrd) - nam! Jeg har masse jeg har lyst til lage. Jeg nevner i fleng; flatbrd, lomper, lefser av ulike slag, tjukkaser, sveler og masse annet nam. Gleder meg! S er det bare tipse meg om oppskrifter hvis du skulle ha noe liggende, eller vet om en som er supergod. Jeg er pen for det meste :)




Frst ut er likevel selvplukket mais og pizzaboller med juicebrus til lunsj. Snuppen er hjemme med feber i dag (og..), s da ble det den 7. sykt-barn-dagen min dette ret. Bare 3 igjen.. vel, det ordner seg nok ;) Pizzabollene lagde Trygve her om dagen - s deilig ha i fryseren. Der ligger ogs maisen vi plukket i fjor. Vi har fortsatt noen igjen. Det er s godt med fersk mais som du trekker selv, i motsetning til ferdigkokt vakuumpakket greie du fr i butikken. Glad for at vi plukket MASSE i fjor sommer. Det m vi jammen f til i r ogs :)

Juicebrusen m jeg forresten tipse deg om - ta litt bris med smak (hvilken som helst), s blander du litt forskjellige juicesorter. I dag valgte jeg 25 % vanlig Cevita appelsinjuice (den er s god!), 25 % av den nye Sunniva gulrot/fersken-juicen og 50 % bris mango/papaya. Vel bekomme :)

N m jeg lpe ut og hente en illsint Sigurd som ikke hadde s lyst til sove likevel. Vi prates!

Planken - 30 days challenge

Det er skikkelig i vinden med 30 days challenge for tiden. N har trenden til og med sneket seg inn p jobb, der min avdelingsleder i dag utfordret hele miljavdelingen til bli med p 30 dagers plankeutfordring. Det ta planken er jo ogs veldig populrt - bare prv sk p "planke" p google. Det er ganske mange artikler og nettsider med treningstips og meninger om planken, fr du finner noe som helst som har med treverk gjre, hehe. Uansett, denne utfordringen gr ut p ta planken hver dag i 30 dager etter skjema jeg har gjengitt nederst i dette innlegget.

N vet du sikkert allerede hva og hvordan du skal gjennomfre en planke, men jeg velger likevel friske opp minnet ditt litt:

Plankener en statisk kroppsvektsvelse for magemusklene og den dype ryggmusklaturen (kjernemuskulaturen). Planken kan utfres i mange varianter og vanskelighetsgrader, og helt uten hjelpemidler. Du kan dermed gjre denne hjemme eller p jobb eller hvor som helst. P grunn av den styrkende effekten velsen har p kjernemuskulaturen din kan den virke skadeforebyggende, samtidig som den forhindrer svai i ryggen p grunn av styrken du fr i stabiliseringsmusklene i "korsettet" rundt mage/rygg (kilde finner du her, her og her).

Nr du skal gjennomfre planken kan du, som nevnt, velge mellom ulike vanskelighetsgrader og varianter. Flere eksempler er vist i bildene under:

Den tradisjonelle planken:

Len deg p albuene og lft kroppen opp, og hold kroppen strak strak mens du ser ned i gulvet. Stram rumpe, bekkenbunn, mage og rygg - tenk deg at du suger navlen opp mot ryggsylen. Merker du at ryggen slipper skal du ta en pause.

Det er viktig at du gjennomfrer velsen riktig. Er du i tvil, se deg selv i et speil eller f en til se p deg mens du gjennomfrer velsen. Dette gjelder ogs de flgende variantene:

Er du ikke sterk nok til gjre plankevarianten du har valgt deg riktig, s gjr en lettere variant eller tren heller litt generell stryke fr du prver deg igjen. Dersom du har skade/slitasje i rygg, har rectus diastase etter fdsel eller lignende br du ikke gjennomfre denne typen velser (kilde fra NHI).

S, er du med? Jeg er!

30 dager fra og med mandag :)

Trollet mitt

Her kommer et bilde av lille trollet mitt med hale og det hele. Vi fikk lne en parykk som Trygve brukte i karneval nr han var liten, men den synes Sigurd at var bedre som gulvpynt ;)

Jeg var litt usikker p om jeg nsket kjpe et kostyme for at han skulle bruke det kun en gang, s da fant jeg ut at jeg skulle lage et enkelt et i stedet. Jeg lette litt p nettet og bestemte meg for kjpe "Kostymer til karneval" av Emma Hardy med 35 enkle kostymer man kan sy selv (n ser jeg at boka plutselig har kommet p salg - fint at jeg betalte fullpris da, jaja..). Hpet var jo lage et klovnekostyme fra boka, men etter at hele familien l syke en uke fr Trygve og jeg dro til Berlin ble det rett og slett ikke tid til det. Svigermor fortalte om hvordan hun hadde pimpet en selebukse s Trygve ble troll til karneval nr han gikk i barnehagen, og dermed ble det den lsningen. Jeg brukte den grnn kordflyelsselebuksa til Sigurd, klippet ut noen stoffbiter og sydde p. Halen lagde jeg av restegarn av Fritidsgarn og eskimogarn, og voila, s hadde jeg plutselig et lite troll :)


Lille trollet er klar for karneval i barnehagen

og s har Pingu vrt s snill og vrt modell for vise framsiden av buksa :)

Helg enkelt, men jeg synes han ble veldig st :) Dessuten var han den eneste i barnehagen som hadde noe hjemmelaget, s det er jeg fornyd med (uansett hvor enkelt det ble..). Buksa passa jo s bra til troll, s det gjorde jeg saken mye enklere. Neste r kan det jo hende det er litt stas kle seg ut, s da m jeg ta en titt i kostymeboka i god tid fr karnevalet!

Jeg sa jo at jeg skulle legge ut disse bildene i gr, men n fikk det lille trollet feber etter barnehagen i gr og ville bare ligge og sove p brystet mitt. Da er det litt vanskelig gjre noe annet, s treningen jeg hadde planlagt i gr utgikk ogs. Fr ta det igjen p torsdag! I dag er det badevask og i morgen skal Emma og jeg dra og se Barberen i Sevilla - gjett om jeg gleder meg! Det er lenge siden jeg s opera n, s det er jeg litt spent p. Vi skal dessuten spise middag fr forestillingen, og det blir s koselig! Gleder meg masse masse masse!

Ha en flott tirsdag! Vi skal kose oss masse her inne. Her snr det n, s selv om vi er inne i dag s er det mye hyggeligere med sn enn med overskya, mrkt og regn ;) Vi har akkurat tegna litt, og Sigurd er r p kjenne igjen Ser, Oer og Aer (A-ene er fortsatt litt vanskelige da..). Morsomt :) N gr det i yoghurt, s skal han vel snart sove tenker jeg. Vi prates :)

Pene overganger nr du strikker med flere farger

Jeg har lenge prvd finne ut av hvordan man unngr hakk ved bytting av farge i rundstrikk, og det er mange tips og triks p youtube. Jeg har likevel aldri funnet en som jeg synes var fin og ok bruke, fr n. I dag har jeg derfor ikke tenkt til vise noe jeg selv har laget, men vise en youtubevideo som viser nettopp hvordan du skal f en penere overgang nr du bytter farge i strikketyet. Enkelt og greit - dette m prves!

Videoen kan du finne her.

Ellers var det utrolig deilig med langhelg til Berlin. Bare det kunne vkne av seg selv litt over 7 og faktisk kunne bli liggende og dra seg helt til 07.30 - luksus! Ellers fikk vi med oss masse fint p de to dgnene vi var p tur, og masse god mat :) P sndagen traff vi dessuten kusina til Trygve og kjresten og var p en ordentlig tysk frokost. Kjempedeilig, og veldig hyggelig.

Denne helge drar vi til mamma og pappa en tur for feire mamma sin bursdag, og s er det slutt p helgeutfarten p en stund tror jeg. Det trengs! Jeg er litt etter p alle omrder for tida, s gleder meg til f litt orden p ting. Men frst - mammas bursdag :)

Ha en strlende helg, s tenkte jeg komme tilbake p mandag med et lite bilde av Sigurd sitt trollkostymet som han hadde p karneval i barnehagen i gr.




Paprikamarmelade

Tante Elin og onkel Arne fikk hjemmelaget paprikamarmelade i julegave i fjor, og etter flere bekreftelser p at det smakte godt tenkte jeg jeg kunne vise det fram her :) Jeg brukte lang tid p finne ut hva de skulle f, for jeg har gtt litt tom for gaveideer. Jeg har hatt litt begrenset tid og overskudd til lage s mye n i hst, s hndarbeidsting slo jeg fra meg ganske kjapt. Valget falt derfor p noe spiselig og jeg tittet i "Spiselige gaver" av Aase og Pia Strmstad som jeg fikk i gave av tante Elin for en stund siden. Det passet fint gi noe tilbake fra boka jeg fikk og jeg tenkte litt fram og tilbake, og kom fram til at paprikamarmelade mtte vre midt i blinken (etter litt konferering med mamma som sa at de likte chutney og den slags..). Paprikamarmelade p glass m jo vre en ideell gave sende av sted i posten? Tungt og knuselig og midt i julepostgangen? Ingen hindring - jeg gikk til innkjp av 0,7 L glass med lokk p Jernia, ingrediensene til marmeladen og gikk i gang.

Jeg snakket med tante Elin senest n i helgen og de syntes marmeladen er veldig god og passer til bde middag og p brdskiva, og siden hun etterspurte oppskriften tenkte jeg jeg kunne dele den her :) (s fr noen gi beskjed om det er brudd p diverse regler og opphavsretter..).

Til ca. 0,5 L paprikamarmelade trenger du:

  • 6 store paprika
  • 1 ss salt
  • 2 dl 7 % eddik
  • 300 g sukker

Fjern frkjernen og kjr paprikaene i kjkkenmaskin til det er finhakket. Dryss over salt, rr om og la det ligge i 3 timer. Sil deretter av vsken og kok med eddik og sukker til marmeladen tykner (det tok over 1 time).

Jeg hadde marmeladen p glasset som jeg hadde hatt i ovnen p 100 grader i ca. 20 min. Jeg tok ut glasset litt fr jeg helte p marmeladen og lukket lokket straks. Nr marmeladen hadde avkjlt seg limte jeg p sm merkelapper med ingrediensliste og bruk :)

Ellers ble jo vi syke hele gjengen her for en uke siden. Omgangssyke alle tre. Ugh! Heldigvis varer snne ting ikke s lenge, s det hele var over p ca. ett dgn med to etterflgende litt reduserte dager. Fordi Trygve var helt i innspurten p innleveringen av doktorgraden dro Sigurd og jeg til mamma og pappa en tur i helga og bare slappet av etter sjauen. Det gjorde godt for kropp og sjel! Nr vi kom hjem igjen hadde Trygve levert og jeg flte plutselig at vi fikk et liv igjen. Deilig :) Fordi jeg var borte fra jobb s mye forrige uke har jeg masse ta igjen p jobben, men det hjalp jobbe litt lenger i dag. Etter hjemmekontor p torsdag og Berlintur i helgen s tenker jeg jeg er tilbake p sporet :) (Fysisk aktivitet har for eksempel vrt nesten fravrende de siste to ukene - gleder meg MASSE til komme igang p den fronten igjen!).

Men n skal jeg henge opp ty, sette p motorvarmer, rydde opp lekene til Sigurd, pakke veska til i morgen og hoppe i loppekassa (her hadde jeg tenkt til bare skrive at jeg skulle hoppe i loppekassa, men s var det plutselig en haug med andre ting som mtte i havn fr den tid.. godt man ikke skal opp fr 05.45 i morgen tidlig.. gjesp!).

Si gjerne fra hva du synes om marmeladen hvis du prver deg p den :)

Votter til svigerfar

I forrige innlegg nevnte jeg at jeg har laget litt forskjellig siden sist, og frst ut av det jeg vil jeg vise fram vottene til svigerfar:

Vottene er strikket etter mnsteret Tormod i boka Varmekilder. Mnsteret er i svart og rdt, men jeg synes det ble mye finere i naturhvit og brunmelert. Jeg har brukt Karisma fra Drops som jeg kjpte p salg i fjor vr. Ellers er jeg hjemme med smtten i dag. Lille vennen ble sendt hjem fra barnehagen i gr med mistanke om omgangssyke, men han er jo frisk som en fisk! Litt kjedelig, siden jeg har tonnevis gjre p jobben, men sjeleglad for at han (og dermed forhpentligvis ikke Trygve eller jeg heller) ikke er syk :) Siden vi n er hjemme i dag skal vi bare ta det helt med ro og kose oss, og hvis det blir bittelitt varmere ute er sjansen ogs stor for at vi gr ut en tur og aker (m jo bruke akebrettet litt nr vi har sjansen). S hper jeg du har en strlende fredag og start p helgen :)

Fantorangen

N var plutselig hele 2014 ferdig og vi skriver jo midten av januar 2015 allerede. Hva skjedde? Jeg tror kanskje jeg hadde maks 1,5 sykefrie uker hele hsten, men det hrer vel med nr det er barnehagestart ;) N er snuppen frisk igjen, og jeg har fortsatt ikke blitt syk etter jul s vi krysser fingrene for at det fortsetter snn!

I dag tenkte jeg egentlig bare jeg skulle gi deg et lite tips om at det er gratisoppskrift p Fantorangen p klikk.no/foreldreogbarn sine sider. Sigurd har blitt s glad i Fantorangen i det siste, s da m vi benke oss foran tven 17.30 hver dag :D Tlmodigheten er ikke den strste, s det blir litt til og fra, men "Angen" er etterspurt hele ettermiddagen. Trygve kom hjem med en bitteliten Fantorangenbamse i dag, men jeg tror jammen denne her m st p prosjektlista :)


Bildet er hentet fra oppskriften p Foreldre og barn

Marsipankake med br

Jeg glemte jo ta bilde av kokosmarengskaka jeg hadde med i bursdagen til Camilla og Jon Martin i gr, ikke noe stort sjokk der i grunn. Siden jeg sa at jeg skulle vise bilde i dag tenkte jeg jeg kunne vise bilde av kaka jeg lagde til svigermors bursdag i mai. Marsipankake med et lag skivet jordbr og et lag bringebrmousse inni med bretta marispanfliker med blbr, bringebr og jordbr p toppen. Kaka var skikkelig god. Akkurat snn jeg vil ha den, s denne kommer jeg nok til lage flere av! Ikke for mye krem, og moste bringebr i bringebrmoussen - kan ikke sammenlignes med bringebrsyltety en gang!



Lokket lagde jeg ved kjevle grov marsipan som til en vanlig kake (fordi jeg valgte grov marispan som er mye bedre, men vanskeligere jobbe med, enn fin marsipan ble det litt sprekker her og der, men det kan man leve med). P kremen p toppen av kaka la jeg et rundt klippet matpapir fr jeg la p lokket, deretter skar jeg forsiktig "kakestykker" fra midten av marsipanen og utover slik at det ble en ring fr jeg forsiktig brettet ut flikene. Matpapiret tok jeg av etter at jeg hadde brettet til side flikene. Ideen fikk jeg ved ske p "marsipankake" og se gjennom bildene jeg fikk opp :)

N skal jeg legge meg snn at mandagen blir en god start p den nye uka (er allerede litt sein her..) :) Mange planer, s da m man jo ha skjnnhetssvnen sin. God natt!

Litt diverse kort jeg har laget

Siden det n er lenge siden jeg har dratt fram kortsakene mine tenkte jeg vise noen kort jeg laget i fjor sommer. Jeg tenkte de kanskje kunne f meg til lage noen igjen, det bare er s mye annet som kommer foran samtidig som alle tingene mine ligger i kjelleren (tiltak bare dra de opp..). S, derfor ville jeg vise kortene jeg har laget tidligere, og selv om jeg ikke er kjempeflink synes jeg det er veldig gy :D Det blir nok ikke noe srlig med hjemmelagde julekort i r (som i fjor..), for lager jeg ett m jeg lage flere, det er jo s mange som skal ha kort, s det utgr. Her er i hvert fall kortene :)







N er jeg akkurat ferdig med kaka jeg skal ha med i kveld til bursdagen til Camilla og Jon Martin. Det ble en kokosmarengskake med jordbr. Kanskje det kommer et bilde i morgen, hvis jeg husker ta et nr den er pyntet ;) Oppskriften fant jeg p Det ste liv - de har s mange fine oppskrifter.

N skal jeg bare nyyyyyte de siste minuttene fr Sigurd str opp, s skal vi til byen handle potte. Tenk at han har blitt s stor allerede!

Ha en super helg :)

Sebralue

I sommer begynte jeg p en sebralua Sebastian skal f til 3-rsdagen sin (garnet kjpte jeg i mai, s her er det langtidsplanlegging ute og gr ;), men i mellomtiden har det blitt s mange andre smprosjekter, at selve monteringen ikke ble ferdig fr i gr. Lua var superenkel og rask hekle med bde garn (Eskimo) og mnster fra Drops (garnstudio.no), men fordi jeg hadde s veldig god tid ble monteringen utsatt. Men, n er den montert, pakket inn og sendt sammen med et par andre smting, s da gleder jeg meg til prate med smen etter at han har pnet den :D (normalt ville jeg ventet til mottakeren har mottatt gaven, men siden han ikke er den som kommer til stikke snuta si innom denne siden tenkte jeg legge den ut her selv om den ikke har forlatt landet enda en gang).

Jeg synes den ble litt morsom jeg, selv om man kan diskutere om det er en sebra eller noe annet ;D (eller er det her man skal skrive lol? Er ikke helt inn i de forkortelsene der jeg..)

N er jeg nettopp ferdig med ukas tredje treningskt av fire planlagte. I dag ble det kun en kort oppvarmingsjogg fr jeg trente styrke med fokus p de store muskelgruppene fr jeg gikk 1 km nedvarming. Joggingen/gingen var mest for tilfredsstille treningsprogrammet jeg har skaffet meg p Endomondoappen p telefonen. Det koster 28 kr i mneden og du fr et "skreddersydd" treningsprogram som passer formen din. Et lite spark bak for komme igang med treningen igjen, og s langt s vel. Jeg har jo allerede holdt p en hel uke! (: p) Den er ikke helt optimal ut fra det jeg nsker, siden den kun har to typer ml - lpe en distanse raskere eller kunne lpe en hel distanse (eks. 5 km, 10 km osv). N er ikke jeg av langdistansetypen og liker egentlig hardere og kortere intervaller (anaerobt) enn lengre seigere joggerunder og intervaller (aerobt), men det er jo verdt et forsk. Kanskje jeg blir litt mer seig jeg og ;) Det eneste jeg synes mangler er styrketrening, s det m jeg da legge inn selv. Mlet n er komme meg ut litt tidligere p kvelden, for ellers blir jeg bare sittende oppe for lenge fr jeg fr lagt meg..

Hper du fr en strlende helg (uavhengig av vret ;). Brodern og jeg skal p bowling i morgen, det gleder jeg meg skikkelig til. Det er s lenge siden sist! God helg :)

Englekjede

I begynnelsen av oktober lagde jeg dette kjede til tante Elin til bursdagen hennes. Hun har tidligere ftt noen redobber med de samme lille perlene og sm engler. Englene fikk jeg inspirasjon til lage etter at jeg s noen som hadde laget slike p en stand p et marked en gang. "Snn kan jeg ogs lage" tenkte jeg, og s tenkt s gjort. De er superenkle og veldig ste, ogs passer de til det meste avhengig av perlene som brukes.

I utgangspunktet hadde jeg hatt lyst til ha en annen farge p de grnne perlene mellom de lilla (jeg s p bde svarte og hvite) men jeg hadde dessverre ingen perler som passet, s da ble det turkise. Mulig jeg m ut kjpe meg flere perler n alts (det finnes alltid en god anledning for kjpe mer hobbyting, hehe).

I dag fler jeg virkelig p "Ny uke, nye muligheter". Fordi vi stilte klokka flte jeg meg jo s opplagt nr jeg sto opp i morges, og siden Sigurd ikke sto opp fr jeg vekte ham 06.15 s hadde jeg en hel halvtime for meg selv hvor jeg kunne ordne meg og pakke tingene mine og det hele. Luksus! Jeg har virkelig stor tro p at uka blir bra! N skal jeg lage handleliste og s blir det storhandling for resten av uka (mandag er innfrt som handledag her i grden. Deilig ha en egen handledag, s er det unnagjort :). Siden Sigurd og jeg drar en tur til Hnefoss for feire Emma i helga blir det ikke store storhandlingen heller, bare middag for tre dager. Greit det var min tur denne uka.

Fargerike bordkort - origami tsuru rose

Nr pappa og tante Antje feiret 60 + 70-rsdag fikk jeg den re lage bordkortene. Jeg lette litt p nettet og i alle hobbytingene mine og kom fram til at jeg ville brette bordkortene. Jeg har en del origamioppskrifter i favorittene mine p dataen fra ganger jeg har skt etter inspirasjon, og oppskriften p disse tranene kom jeg over for en evighet siden. Jeg bare mtte prve ut oppskriften som bordkort, s da fant jeg fram flerfarget origamipapir og satte i gang. Siden det bare var elleve stykker var det overkommelig, men med ca. 1/2 time per fugl i begynnelsen (pluss prving og feiling fr og to stk jeg lagde to ganger) s tok det likevel sin tid. Morsomt var det da, selv om jeg kanskje synes de ble litt vel fargerike.



I tillegg lagde jeg Sachertorte for frste gang i mitt liv til kaffen etter middagen, og den var s god! Jeg pyntet den med fioler og sitrontagetes fra hagen. Verten p hotellet ville ogs ha en kakebit, s nr vi dro og hadde med oss restene fikk han et stort stykke - tror vi reddet dagen hans, og vi fikk oss en god latter :) Jeg er veldig sikker p at jeg kommer til lage en snn kake flere ganger - anbefaler prve deg p den hvis du aldri har gjort det. Nydelig kake!

Dersom du ble inspirert og gjerne vil prve lage en rosetrane selv kan du finne oppskriften her. Den er p portugisisk, men det er greie tegninger med forklaringer (og resten kan du f hjelp av Google translate til ;)

Jeg fikk s fine ispinneformer med stjerneform av Hilde til jul, s n skal jeg kose meg med hjemmelaga mangoispinne. Nam! Og s skal jeg tenne litt stearinlys og bare kose meg i sofaen med Trygve. Det blir s hyggelig inne nr det er s mrkt og drlig vr ute, og nr lysene str og blafrer blir det jo nesten litt julestemning :) Ha en flott hstkveld og start p helgen du ogs!

Friskis & svettis

I gr var jeg p Friskis & svettis-trening p Langhus. Jeg hadde i utgangspunktet tenkt til dra forrige uke, men da fikk jeg s vondt i hodet at det utgikk (jeg har nesten aldri vondt i hodet, s da er det bare hre p kroppen nr det frst kommer :). Jeg prvde meg derfor frste gang i gr. Det er i utgangspunktet dans som str p planen p tirsdager, men i gr hadde instruktrene byttet s det ble middels aerobic/gym i stedet. Litt skuffa over det, men det var deilig f rrt seg. Det var en blanding mellom kondisjon og stryke, og det var virkelig bare middels. S snn bortsett fra armhevingene der jeg ikke tror jeg hadde klart veldig mange fler, s flte jeg meg utrolig sprek! I hvert fall i motsetning til treningssentertimer, der jeg ofte sliter med flge med. Gikk derfra uten fle at jeg hadde tatt ut alt.. men men. Jeg prver meg p dans neste tirsdag og ser om jeg liker det bedre, s fr jeg vurdere om jeg melder meg inn etter det.

Jeg m jo her legge til at jeg var med p Friskis & svettis-treninger i Brssel nr jeg var der, og grsdagens trening var et ordentlig flash back til den gang. Mye av de samme velsene og det samme opplegget. Morsomt at det var s likt :)

Ellers ble det jo ikke s mye bedre med denne jobbstarten. Etter den litt amputerte mandagen mtte jeg vre hjemme i bde i gr og i dag. Vel, det er vel det alle sier; Frste r i barnehage er stort sett forkjla. Tror aldri jeg har hatt s mange forkjlelser p rad p s kort tid (snn bortsett fra da jeg begynte i barneparken nr jeg var liten, kanskje?). Ikke at jeg klager. Jeg har bare vrt smforkjla og ikke hatt feber eller vrt slapphet eller noe, s jeg fler jo jeg har sluppet lett fra det. Sigurd derimot har jo vrt konstant forkjla, tett og snrrete i snart 7 uker, stakkar. Hper han fr et ordentlig immunforsvarboost n, s vi slipper det senere ;)

N ser det forresten ut som han vkner igjen her, s da m jeg nesten avslutte. Avslutter her med et bilde av de flotte blomstene jeg fikk av Hilde nr hun var p besk her forrige onsdag. S utrolig fine! Og s str de s flott fortsatt. Imponert :) (det kan kanskje ikke sies om selve bildet, men..)




Heklet sjal i silke mohair

Da var plutselig et r foreldrepermisjon ferdig, 59 uker (- 1 dag), og de seks siste ukene har bare forsvunnet. Litt deilig vre tilbake p jobb, selv om det er litt vemodig ogs. N begynner hverdagen (snn bortsett fra at Sigurd hadde feber i dag, s jeg m vre hjemme med ham i morgen..). Jeg har laget enkelte ting de siste ukene (inns plutselig at det er lenge siden jeg har skrevet her - vrt litt opptatt da ser du ;), og vil gjerne vise sjalet jeg laget til tante Antjes bursdag for en stund siden. Sjalet heklet jeg i silke mohair fra Sandnesgarn og erstattet skjerfet jeg begynte p for en evighet siden, men aldri fant igjen :( Sjalet ble derfor hasteheklet p 1,5 uke, og jeg rakk dessverre ikke presse det fr jeg ga det bort. Ble likevel litt fornyd med f det ferdig :)



N skal jeg bare se resten av episode 5 av Broadchurch p Netflix s skal jeg legge meg. Siden Sigurd er litt syk for tiden ble det en heller oppstykket natt natt til i dag, og dagen ble ikke s veldig mye bedre. Greit ta en tidlig kveld da. Hper dere har hatt en bedre mandag enn meg - jeg satser p en ny start i morgen :)

Kjolen fra bryllupet

Jeg lovet jo at jeg skulle vise bilde av kjolen jeg hadde p meg p bryllupsfesten, og n fikk jeg endelig bildene fra brodern. Han hadde visst lagt de ut tidligere, men aldri informert meg om det. Jaja, snn gr det ;) Her er i hvert fall kjolen jeg hadde p meg p vennefesten etter at Trygve og jeg giftet oss i sommer (i selve vielsen hadde hele familien p seg bunad :D )



M si jeg var litt fornyd med den kjolen!

Vel, jeg ville bare vise dere den, siden jeg jo har sagt at jeg skulle det. N skal det lages is til vi fr besk i morgen, og s skal jeg ut og jogge (det har dessverre blitt litt drlig med trening i det siste med s mye farting og jobb, men n er det heldigvis litt roligere). Vi prates!

Frkortet spirer!

Her kommer det endelig et par bilder av spiren fra frkortet :) Det har kommet to spirer med blader og en spire med gress. Hva som er ugress og hva som er frkortet er jo ikke s godt si, men spirer er det i hvert fall. Den ene spiren mtte dessverre gi tapt for en liten barnehnd her forrige uke, s n str bare en igjen, pluss gresset.


St, ikke sant?

S blir det bare spennende se hva de blir til, og om de tler de kalde nettene som er n i slutten av august. Kanskje jeg m begynne ta den inn om natta..

Dette innlegget skulle jeg egentlig legge ut i gr, men s langt kom jeg visst aldri. Ettermiddagen/kvelden i gr var ganske hektisk med middag, klesvask, klesbretting, kjkkenvasking, intervalltrening og dusjing og phu, s var det senga.. I kveld har jeg ikke s mange ting p planen, s da fikk jeg jammen meg tid til legge ut et lite bilde av spiren :) Nr jeg n ikke har s mye mer gjre i kveld (annet enn vaske opp etter middagen), tenkte jeg jeg skulle prve meg p hjemmelaget fotskrubb med peppermynteolje. Kanskje jeg m prve den i morgen etter den planlagte joggeturen? Jeg vil selvflgelig legge ut bilde her nr jeg er ferdig med den (ellers kan du ta en liten sniktitt p oppskriften jeg har funnet her).

Og s lurer jeg litt p hva jeg skal gjre med dette strikketyet. Sebralua til Sebastian er nesten ferdig, jeg har bare rene igjen (og sy p knappeynene), men n finner jeg ikke det siste garnnstet! Og skjerfet jeg holder p strikke (snart ferdig) er sporlst borte. Hjelpes! Det m jo vre en strikketynisse som nisser bort strikketyet mitt her. Og skjerfet som snart m vre ferdig.. Jeg vet ikke helt hva jeg skal gjre. Eskimogarnet til sebralua er for s vidt en smal sak, der kan jeg bare droppe innom Strikkedillabutikken p Oslo City p vei hjem fra jobb og kjpe nytt, men med skjerfet er det en litt annen sak. Ikke fr jeg dratt innom Oslo denne uka heller - i morgen er det kurs, p torsdag er det hjemmekontor og fredag skal jeg en tur til Trndelag for ta prver. Hm.. jeg m tenke litt p den alts.

Og s til slutt - se p denne da! Den har jo vokst ut av alle proporsjoner. Supermegaplante (husker jo selvflgelig ikke hva slags blomst dette er heller jeg..). Hper du har en flott start p uka, og s sees vi snart igjen :)






Bursdagskort med ekorn

Nei, n er jeg lei av vente p bildene fra proffkameraet til Trygve, s n legger jeg ut de bildene jeg tok av kortene jeg lagde fr bursdagen til Hilde og Espen. TIng tar litt tid her for tiden.. Det frste kortet er alts kortet jeg lagde til Hilde og Espens bursdag 8. august. Kortet er laget av mnsterarkrester etter kurset med Finnabairp scrappetreffet jeg var p i Tnsberg i 2011 (guri, er det s lenge siden!). N fikk jeg endelig brukt det til noe :) Blomstene og ekornstempelet kjpte jeg p salg p Panduro for en stund siden, mens silkebndet er grnt bnd fra Sstrene Grene. Stempeltrykket har jeg farget med Promarkertusjene jeg kjpte fr sommeren, som du kan lese om her.

Jeg ble egentlig litt fornyd med det kortet :) P innsiden skrev jeg en hilsen til bursdagsparet, samt et lite sitat fra Dante: Livet er ikke fullkomment uten venner.

Nr jeg s skulle lage kortet til svigerbestemor hadde jeg et helt annet motiv i tankene, men etter at jeg ble ferdig med kortet over var det ekorn og brune blomster jeg var inspirert av, s da ble det det der og. De ble litt likere enn det jeg s for meg, men siden kortene ble levert til to helt forskjellige familier p hver sin side av Drammen gjr det jo ingenting :)



Innsidne av kortet til Svigerbestemor.

S hadde jeg alts laget de to frste kortene p over et halvt r! Dessverre har jeg verken hatt ork eller tid til lage noe som helst etter den helgen disse kortene ble levert, men jeg kjenner at jeg n er litt inspirert igjen :)

I gr var jeg p dagstur til Rena, mens i dag sto Bergen p planen. Slitsomt, men veldig nyttig og interessant. S kan man jo legge inn et par 11-timersdager nr jeg om to uker skal ta 5 uker permisjon igjen ;) Neste uke er det kurs mandag og tirsdag og en tur opp til Trondheim p fredag, og s hper jeg at det blir litt roligere igjen. En spennende uke i mte med andre ord :) I gr var jeg veldig sliten etter Renaturen, men i dag har jeg faktisk masse overskudd, s jeg tror jeg skal ut og jogge meg en rolig kveldstur fr jeg skal spise litt nybakt julekake som Trygve har disket opp med (jeg er jo ganske heldig og da :D ).

Og s m jeg bare si det, for jeg gleder meg masse. Til helgen skal vi ha en hjemmehelg hvor jeg har tenkt til at lrdagen skal g med til handle inn til barnehagestart til Sigurd. Jeg gleder meg :D

S, neste gang lover jeg gi en liten oppdatering p frkortfronten (ikke at det har skjedd s mye mer, men jeg kan ta et bilde og vise). S, til da - ha en flott torsdag! (forrige lrdag var vi forresten p selvplukk p Tomter grd og plukka masse mais, rdbeter, choccori (??) beter og gul- og rd lk. Anbefales p det sterkeste! S masse godt og rett fra jorda (kan ikke bli s veldig mye mer kortreist, med mindre du har det i hagen!). Betene og lken har vi allerde prvd oss p, og gleder meg til vi tar fatt p maisen. De ble fryst ned direkte nr vi kom hjem, men det skal visst funke utmerket koke dem direkte fra fryst tilstand. Ingen forvelling p de alts. Men n - joggetur.

Laksewok og helg!

Da var plutselig nok en arbeidsuke ferdig, og jeg gleder meg til helga! Kanskje jeg til og med fr vist dere kortene jeg lagde forrige uke (jeg har rett og slett ikke ftt tak i dem fra Trygve enda - som mase p en vegg..). Vel, i stedet for vise kortene tenkte jeg da heller jeg kunne gi deg et lite middagstips. Hvis man har litt drlig tid en dag er det ikke mye som er enklere enn wok - og s godt! Wok kan dessuten tilberedes i utallelige varianter, s her er det bare fantasien som setter grenser. I gr sto laksewok p menyen vr:

Til to personer + en lunsj trenger du:

- Ca. 400 g laksefilet

- Grnnsaker etter smak (jeg brukte 1 rdlk, 2 gulrtter, 1/2 paprika, 3 sopp og 1/2 gigantsquash fra egen hage :D + en halv pose sukkererter)

- Woksaus av

  • 2 ss mangochutney
  • 2 ss soyasaus med lite salt
  • 3 ss olivenolje
  • 3 ss sitronsaft
  • 1 ss hakket fersk ingefr
  • 1 fedd hvitlk
  • 1/2 chili (her kan du bestemme selv hvor sterk du nsker woken)

Del opp laksen i passe biter og stek med lit olje til gylden. Legg fisken p et fat og wok grnnsakene raskt p sterk varme, bland sammen ingrediensene i woksausen og hell over. Vend inn fiskebitene og sukkerertene (for ekstra knas). La det varme seg litt og nyt sammen med nudler eller ris. Jeg foretrekker personlig eggenudler - det er skikkelig nam :)

N ser jeg at jeg m komme med en liten oppklaring her, for i ingredienslista ser det jo ut som bde rdlk, gulrot, paprika og sopp kommer fra hagen - det gjr de alts ikke. De kommer nok fra butikken, men squashen - deilig og gul - er den frste vi hstet fra hagen :D Det kommer en til n, s vi venter i spenning. Ellers har vi plukket to agurker (det kommer stadig flere p den fronten ogs) og en rekke tomater til n, og p plantene er det drssevis med flere. Og s kommer det to store flotte paprikaer og hele fire auberginer. Gleder meg!

S tenkte jeg jeg kunne komme med en liten oppdatering p frkortet (planting av kortet kan du lese om her). For et par uker siden kom det en liten spire med to blader, samt noe som ser ut som gress (meget mulig det er det ogs), og forrige uke kom det jammen meg en liten spire med blader til. Jeg tenkte jeg skulle vente med ta bilde av dem fr de kom litt lenger, s jeg har ventet med det, men tror du ikke det var en liten barnehnd som bare MTTE ta seg en liten tur oppi potta? S n er det bare en spire igjen - hulk. Vel vel, vi fr bare se hva som blir av den. Det er tross alt et indisk kort, sikkert ment for indiske forhold, og jeg var uendelig treig med plante det. Jeg er likevel spent. Tenker nok jeg kommer til ta det inn snart, for n begynner det bli kjligere om natta.

Nei, n m jeg g og legge meg. Vi snakkes!

Promarkers og farging av stempel

I lpet av min kortlagingskarriere har jeg stort sett enten tegnet motivene mine selv eller brukt stempel og fargelagt med fargeblyaneter (jeg har prvd meg bittelitt med aquarellfarger, men det har liksom aldri blitt noe stor suksess). Nr jeg n fikk litt penger av svigerbestemor og -bestefar til bursdagen min, og jeg kom over salg p Promarkeres fra Letraset p Panduro mtte jeg jo bare sl til:


Promarkers gavesett

Jeg har skjnt at det er snne tusjer (Promarkers, Copic markers el.) som er tingen, og da m jeg jo bare prve. Settet inneholder 12 farger, en blender, instruksjonsark og en tegneblokk med ark som ikke smitter gjennom (genial oppfinnelse forresten!).



, som jeg gledet meg til begynne, men etter ha testet bittelitt p et ark fant jeg ut at jeg trengte litt mer enn bare det arket med instruksjon som fulgte med. Jeg tittet litt p Youtube og tenkte: Hm, dette s jo enkelt ut! Haha.. jeg har ikke en gang tatt bilde av mitt aller frste mislykkede forsk. Jeg fant nemlig fort ut at jeg mtte teste fargene litt fr jeg satte i gang med fargeleggingen, og etter litt utprving p et ark og en runde til med Youtubevideoer endte jeg til slutt opp med denne lille ekorntassen (fargelagt stempeltrykk):

Jeg m absolutt ve litt mer p skyggelegging og hvor skygger treffer - ikke bare rett fram akkurat det.

Noen skjnnhetsfeil og litt utflytende tusjfring, men synes egentlig ikke det ble s alt for verst. Youtubevideoene jeg tittet p kan du finneherogher. Ellers finner du masse ved bare ske p Promarker. Nr jeg frst var i gang og hadde ekornstempelet fremme lagde jeg likes godt en til. Ekornene ble dekorasjon til to kort jeg lagde i forrige uke. Resultatet av dem skal jeg vise litt senere nr Trygve har sendt meg bildene av dem :)

Det var s lenge siden jeg hadde funnet fram kortlagesakene mine. Snn bortsett fra invitasjonene til bryllupet jeg lagde i vinter har jeg ikke laget kort siden bryllupet til Stina og Morten i begynnelsen av februar. Jeg m absolutt gjre det oftere! N har jeg jo til og med skaffet meg en hobbykoffert til alle hobbysakene mine i (selv om arkene og litt annet smtteri ikke fr plass). Fin ikke sant?


Hobbykoffert til alle kortlagetingene mine :)

Kofferten fikk jeg til halv pris fordi stroppen p toppen bare henger i noen f trder, men det gjr ingenting. N er det enklere bre alle sakene opp og ned fra kjellerboden, s da er det jo faktisk muligheter for at jeg kommer til benytte meg av den litt oftere - det er mange bursdager framover :D

S, det er det jeg har bedrevet den siste uka med. Snn bortsett fra jobb, buss-for-tog-kjring og leking med Sigurd. Det tar litt tid nr man bare har en time eller to p kvelden kose seg p, men men, snn er det. Jeg ble ferdig til helga jeg. P fredag var vi i bursdagen til Hilde og Espen. Utrolig hyggelig og en bursdag helt etter mitt hjerte. Nydelig mat og hyggelig selskap - kan man nske seg mer? P lrdag var det oldeforeldrene til Sigurd som fikk besk og i gr ble det besteforeldretid frst i Lier og s p ros. Veldig fornyd med helga. I gr fikk jeg til og med lagt inn en joggerunde ned til Lier E-verk, opp Ringeriksvegen opp til Kiwi ved rundkjringen (ca. 2,5 km) opp opp opp, og deretter videre opp mot Trandby kirke (mer opp opp opp) fr jeg lp ned til Lier bygdetun og tilbake til svigers. Tungt, men utrolig deilig. Fikk virkelig lagt inn litt bakkelping der alts. Totalt 6,7 km, og det synes jeg er ganske bra til meg vre. Det ble en liten tyestopp ved Kiwi fr de litt brattere bakkene opp til kirka. Nr jeg var kommet til toppen mtte jeg ogs g ca. 100 m for f igjen pusten, hehe. Jeg tok ikke tida, men det har jeg absolutt tenkt til gjre neste gang!

S er det bare nske dere alle en riktig god start p uka. Her regner det som bare det i dag, og n er rrleggeren akkurat ferdig med skifte dusjkaret i dusjkabinettet vrt (det var blitt litt sprekker, s like greit f byttet det), s da er det bare sette igang med hjemmekontor. Mange grunner til hjemmekontor i dag med andre ord, selv om den aller strste grunnen er buss-for-tog og storinnrykk av mennesker tilbake fra ferie. Glad for hjemmedag i dag alts!

Pavlova

Etter all iskremlagingen i det siste har jeg plutselig ftt store mengder eggehviter, og de m man jo ogs f brukt, og nr vi i tillegg hadde krem til overs s mtte det jo bli pavlova (etter nske fra Trygve). Og som sagt s gjort, s her om dagen ble det pavlovakveldskos :D Det er den enkleste kaka i verden (ok, kanskje ikke den enkleste, men ikke langt fra!). Hvis du mot formodning ikke vet hva pavlova er er dette en kake med marengsbunn og kremfyll. Helt enkelt, og s kan du ha akkurat det du mtte nske opp kaken. Ellers kan du lese mer om opprinnelsen til pavlova her.

For lage kaken trenger du:

  • 4 eggehviter
  • 250 g sukker
  • 1/4 ts salt
  • 2 ts maizenna
  • 1 ts hvitvinseddig
  • Kremflte til toppen

Tegn en sirkel med diameter p ca. 22 cm p et bakepapir og skru p ovnen p 160 grader.

Pisk eggehvitene sakte til de skummer. Skru deretter opp hastigheten og pisk hvitene stive. Tilsett sukkeret litt og litt og pisk blandingen myk og blank. Tilsett salt, hvitvinseddik og vend inn maizenna.

Smr/spryt massen ut over bakepapiret innenfor den opptegnede sirkelen og stek kaken i ca. 1 time (til den er lett gylden). Avkjl kaken, pisk krem og pynt med det du mtte nske ha p. Nam!

N har jeg nettopp gjennomfrt min tredje treningskt denne uka, og jeg har fortsatt planer om trene litt styrke p sndag - stolt! Ellers har det vrt en litt treig og slapp uke, s i dag har jeg ftt unna bde litt rydding p kjkken og en del vasking av klr. Litt godt f det unna, s n er jeg klar for helg :) Og s m jeg fortelle at det begynner titte fram en liten aubergine p auberginplanten - jippi! Gleder meg :) Og s er den frste agurken og squashen snart ferdig til og hstes. Dette er bare rett og slett kjempegy :D

God helg!

Nr har jeg sdd frkortet mitt

Til bursdagen min fikk jeg et stt lite kort av Rebekka, som hadde vrt i India.

I tillegg til en hyggelig hilsen var det en litt overraskende beskjed p baksiden:

S da mtte jeg jo bare prve s/plante kortet. For en morsom id! (er det forresten lov?..). Jeg tok fram det jeg trengte og satte igang og hadde i litt leca-kuler i bunnen av potteskjuleren (det str jo "keep moist") og putta jord oppi potten i gode monn.



Men nr jeg skulle plante kortet - oh no!

Jaja, det var ikke annet gjre enn finne fram litt strre skyts, og da passa det fint oppi :)

N str kortet p bordet i solsteika og vannes hyppig i varmen. Jeg er absolutt spent p om det kommer til spire, og hvis det spirer - hva slags planter er det? Spennende spennende! Flg med p fortsettelsen (nr det evt. kommer noe levende ut fra kortet :). Jeg kan jo si at en skjre (eller krke eller et eller annet) allerede har prvd stjele kortet. Vi fant det igjen ved pionen, s da var det bare plante det p nytt. N hper jeg det fr ligge i fred.

N skal vi kose oss med hemmalaget jordbriskrem. Isen var egentlig planlagt i helgen nr Gunnhild var p besk, men noen (undertegnede) klarte varme ismassen for mye s eggene koagulerte. Blir ikke mye is av det, s da ble det i gr i stedet. Restene inntas n :D

Vil med det si takk for i dag med denne lilla skjnnheten som har valgt hilse p oss i det siste. Dessverre har den ftt lus, s det m jeg se om jeg fr gjort noe med. Noen som vet hva det er? Pappa har fortalt meg det, men gullfisken her husker ikke..


Utrolig flott, ikke sant?

Hjemmelaget is

Phu.. her renner vi bort alle mann (selv om det ble litt mer levelig n etter tordenvret her..) s hva er vel da bedre enn en liten bolle iskrem eller sorbet i solsteika? Jeg har tenkt lenge p kjpe meg iskrembollen til Kenwoodmaskina, og siden jeg fortsatt hadde litt penger igjen fra bursdagen min, bestemte jeg meg for utvide kjkkenbeholdningen litt :)

Den siste uken har vrt litt preget av varmen kan du si. Det har blitt:

- en iskake ala mamma (som jeg har lrt at er en parfait iflge min nye flotte iskrembok :) ), oppskrift p den har jeg lagt ut her. Jeg brukte bare 1/2 dl sukker, og det funket helt utmerket, s ingen grunn til bruke en hel dl der alts.

- hvit sjokoladeiskrem (fra boka Hjemmelaget is av Elisabeth Johansson)

- bringebr- og mangosorbet med bringebr fra hagen (ogs fra Hjemmelaget is-boka)

Nam! De frste oppskriftene fra Hjemmelaget is innfrir absolutt til forventningene, s jeg gleder meg til fortsettelsen. Jeg har blant annet sett meg ut en peppermynteiskake som jeg har veldig lyst til prve meg p (kanskje neste helg nr mamma og pappa kommer p besk?).

I dag begynte jeg dagen p treningssenteret p jobb med en skikkelig intervallkt p tredemlla, og det var skikkelig deilig. Jeg orker ikke jogge ute nr det er s varmt som det har vrt de siste dagene, og n i kveld blir det vasking og ordning her fr Gunnhild kommer i morgen. Dessuten har vi en del jordbr som har blitt litt gamle, som skal bli sorbet, s da ble det trening p morgenen i dag. Jeg har et ml om trene 3 ganger i uka, s da m jeg jo bare gjennomfre! (n blir det to ganger denne uka rett og slett fordi vi fr besk i helga).

I morgen blir det hjemmekontor p denne jenta, det skal bli litt deilig. Har kjent at det var litt hardt starte p jobb igjen etter ferien, selv med to timer ammefri om dagen.. Det kommer seg nok nr jeg kommer meg litt i siget igjen, og det ikke er sydenvarmt ute..

Ha en fortsatt fin kveld!

Sommerdress i bomull

Sigurd fikk nettopp en lett sommerdress i bomull av mamma. Er den ikke fin?



Litt lang p beina, men da blir det jo bare en buksedress :) Sigurd brukte den bde i gr og p kvelden i dag, og den er luftig og god. Oppskriften er fra Drops og den finner du her. Mamma og pappa var innom i gr fr de dro p ferie og overleverte dressen, massevis av squash, agurk, moreller og tomater fra egen hage (nam!), noen hjemmepyntede lys og en pingvin tante Elin har laget. Den falt virkelig i smak hos lillemann, og han synes den er kjempegy. Fantastisk! Hun sydde den for lenge siden (nr jeg var liten..), og det er jo ogs litt gy. Kommer godt med nesten 30 r etter.

Mt Pingu - myyyyyp myyyyyp

Fordi ynene var litt for enkle nappe av for en liten tass heklet og sydde jeg p egne :)

Nyt sommerdagene n som de er her, s snakkes vi snart!

Hagebonanza

P grunn av det fine vret som har vrt de siste ukene har det rett og slett eksplodert i hagen. S mye fint, og s mye grnnsaker som kommer! Gleder meg masse til de blir modne :)







Engelsk rose som vi fikk av Hilde og Arnstein i bryllupsgave. Er den ikke flott? Og s lukter den s godt :)

Til sammenligning kan du se bilder av hvordan det s ut nr vi planta i drivhuset her. Alt annet enn timianen trives helmaks der inne. Det der kanskje ikke snn ut, nr tomaten prver stikke av (hvis du ser nye etter er den p vei ut av drivhuset oppe i venstre hjrne..), men den kommer med massevis av blomster og tomater :D Det er hele tre paprikaer som kommer (imotsetning til at jeg kun fikk blomster i fjor), auberginen har opptil flere blomster og agurkplanta spyr ut agurker, s jeg m g og plukke stadigvekk slik at vi i hvert fall fr noen f hele store agurker. :D

Vi har dessuten ftt fem flotte tomatplanter av Hilde H. som vi plantet utenfor drivhuset. Her kommer det ogs massevis av tomater p.

Nei, n skal Sigurd og jeg benytte oss av finvret og komme oss p stranda. Planen er sykle, og det er nesten samme vei som til barnehagen, s da fr jeg testet den vegen ogs. Hans frste strandtur, s det blir bra :) Tror nok ikke vi blir s lenge, for det er ganske varmt, men en liten vassetur m vi jo f til. Ha en strlende lrdag!

Og til slutt, se hva som skjedde i morges.. hulk. Den ene "hempa" til ampelen rk rett av og hele potta ramla i bakken. Jaja, da blir det pottetre p trappa i stedet. Kanskje like greit, for det viste seg vre en oppreist tre jeg kjpte - passer bedre i potte enn i ampel da :)




Lapper

I gr kveld koste vi oss med gode gammaldagse lapper. Skikkelig barndomsminner det der, og veldig enkel kveldsmat :)




Oppskrift (til 10 - 12 lapper)

2 egg

1/2 dl sukker (du kan tilsette mer sukker dersom du nsker stere lapper)

2,5 dl kefir

4 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

Bland alle ingrediensene sammen og rr til en glatt rre. Ikke rr for mye, da blir rren seig. La rren svelle i 15 - 30 minutter.

Stek lappene i en forvarmet stekepanne (eller takke hvis du har det - det nsker jeg meg..) til rren strkner p toppen, vend og stek litt p andre siden. Nyt!

Lapper smaker veldig godt med brunost p :) Ta en ekstra god titt p tallerkenen forresten - vi har tatt i bruk det nye serviset vi fikk av mamma, pappa, tante Elin og onkel Arne i bryllupet :) Flott, ikke sant?

I dag hadde jeg store planer om vise hagen og drivhuset og den bugnende gleden den n har blitt, men det har vrt overskyet i hele dag og n kom det nettopp et regnskyll. Jeg vil heller ta litt bilder nr det er fint vr og drivhuset tar seg ekstra godt ut (det m jo se bra ut, eller hva?), s det fr vente enda litt til.

I morgen skal vi p en liten sykkeltur med sykkelvognen vi fikk til bryllupet. Trygve og Sigurd har allerede prvd den en liten tur, men i morgen blir det en litt lengre tur s det blir spennende. Gleder meg til en liten familieutflukt :) Ha en fortsatt flott tirsdag og kos deg med lappene!

Bananpannekaker til frokost

I dag startet jeg dagen med bananpannekaker. Nr Sigurd la seg for sove litt etter et par timers aktivitet p morgenkvisten satte jeg meg ned og leste litt i Shape up som har blitt liggende alt for lenge. Jeg kjpte det i slutten av mai, men s har det skjedd s innmari mye, s jeg har rett og slett ikke rukket lest i det. Det gjorde jeg noe med i dag, og fant oppskrift p bananpannekakene som et tips til enkel frokost. De s skikkelig gode ut, s det mtte jeg jo prve.

Det er s enkelt som at man moser en banan med en gaffel, blander det sammen med et egg og steker som pannekaker. En banan og ett egg per person.


Nr jeg hadde stekt dem var jeg ikke helt sikker p om jeg synes jeg s likeheten med bildet i bladet..

Men men.. det kan ikke alltid vre perfekt, hehe. Jeg skar noen jordbr i to og hadde p, s s det litt mer innbydende ut.

Det ble en frisk og god start p dagen, men jeg tror jeg falt mer for pannekake nr. 2 som jeg hadde brunost p. Det passet fantastisk godt med smaken av omelett med banan (og det er vel det det egentlig er ogs). Pannekakene var s enkle og gode at dette kommer til gjentas!

N er jeg alts hjemme igjen fra hyttetur. Det har vrt helt vidunderlig med et avbrekk etter to hektiske uker med ferie, men det er ogs ganske deilig vre hjemme igjen. Snn bortsett fra hljregn natt til tirsdag og store deler av tirsdagen, hadde vi fantastisk vr. Det ble en topptur p onsdag, Maihaugen p torsdag og en rusletur p fredag. Planen var ta en 12 km lang tur til og fraPellestovap fredagen, men p grunn av varmen droppet vi det og gikk heller ned til Nordseter og kjpte oss is :)

De siste tre ukene har det dessverre vrt litt drlig med aktivitet, srlig siden det ikke ble s mye tur som jeg hadde sett for meg p fjellet heller. Det var derfor helt vidunderlig ta seg en rolig joggetur n for litt siden. Med fem korte sprintlp med utsikt over den gulnende keren kjente jeg at energien kom krypende. Uten tanke for tid eller hastighet jogget jeg den vanlige runden min og bare tok det som jeg flte for - anbefales p det sterkeste innimellom! N er jeg virkelig klar for starte den siste ferieuka mi, og hper jeg fr gjort litt av de tingene jeg har planlagt jeg skal gjre fremover. Gleder meg til sette igang!

Nr vi kom hjem i gr hadde hagen eksplodert! Det er helt tydelig at det har vrt fint vr i hvert fall. Jeg vil vise dere litt senere, s flg med. Morellene var ogs akkurat modne - perfekt timing! Kan man f bedre lrdagsgodt?


Mmm, naaaam (sitat: Sigurd)

Bursdagsgaver

For snart to uker siden kom disse herlighetene dumpende ned i postkassa. Bkene bestilte jeg etter at jeg fikk dem i bursdaggave av Trygve. Den ene er Hjemmelaget is av Elisabeth Johansson og den andreIspinner av Nicole Emson. Masse gode saker :) Bkene bestilte jeg fredag ettermiddag 19. juni p norli.no og fikk dem i posten mandagen etter. Utrolig rask levering, og s var det i tillegg gratis frakt. Bra Norli!



Og s fikk jeg jammen Den store kakeboka av Sverre Stre av Hilde og Espen :)

Gleder meg snn til prve ut noen oppskrifter i disse bkene. Det har skjedd s mye de siste ukene at jeg knapt har rukket sett i dem, men det skal det bli en ordnings p nr jeg kommer tilbake fra hyttetur.

I dag har det gtt i ett hele dagen her fra morgenen av, snn bortsett fra at jeg sov litt nr Sigurd hadde morgenluren sin. Vi har pakket og er nesten helt klare til dra i morgen tidlig. Planen er dra til Lillehammer etter at Sigurd har spist frokost - s snn i ttetiden. Gleder meg til en uke p fjellet, p tur og p hytta. Ingen uromomenter, ikke internett, ikke TV. Bare kos, ro og sjokolade :D Og s har jeg nettopp funnet fram litt garn og pinner, s n m jeg bare finne et mnster ogs. Jeg kan jo ikke dra p fjellet uten strikkety.. (sebralua er snart ferdig, s den tror jeg skal f bli hjemme).

Trygve har akkurat laget undervanningskasser til tomatene vi fikk av Hilde H. til bursdagen vr, og det var absolutt p tide, s n er jeg ikke redd for at de kommer til d fr vi er tilbake heller. Bde jordbren, paprikaen, agurken og tomaten kommer med frukt n, og squashen har akkurat blomstret. Gleder meg til smake p (satser nemlig p at de bruker litt mer enn en uke p bli ferdig modne). Det eneste som er litt synd med reise bort p sommeren er at det er n blomstene er p sitt peneste (mange av dem i hvert fall), men det er vel tid nok til titte p dem nr jeg er tilbake ogs.

Til slutt vil jeg vise bursdagsgaven jeg fikk av tante Elin og onkel Arne. To strikkede kjkkenkluter og en flott vase fra Hadeland glassverk. Kjkkenklutene er veldig gode og myke og er helt fabelaktige p kjkkenet. Jeg har ftt noen fr ogs, og har blitt utrolig glad i dem. Kanskje jeg m strikke meg noen selv ogs etter hvert. Den med hjerter har nettopp blitt brukt til trke kjkkenbenken etter middag ;) Muggen er en liten mugge (4,5 dl) med jordbrmotiv. Er den ikke utrolig st? Jeg mtte bare bruke den, s jeg tok den med til vennefesten etter bryllupet og brukte den til vaniljesaus til jordbren og geleen. Jeg skal huske legge ut et bilde av det nr jeg fr bildene av brodern. Ha en flott sommeruke, enten du er p ferie eller fortsatt jobber. Kos deg!




Jordbrsyltety

I gr kjpte vi en kasse jordbr med nyplukkede br, som jeg hadde tenkt til lage syltety av.

Planen var gjre det nr Sigurd hadde lagt seg i gr, men i kjent Ceciliestil hadde jeg ikke tenkt p kjpe verken frysepulver (vi gr for frysety) eller bokser til ha frystetyet i. Det ble litt for hektisk dra i butikken kjpe det i gr kveld, s da mtte det bli i dag i stedet. Vi prvesmakte brene med is i gr, s de var kvalitetssikret fr jeg satte i gang med hamsing og rring i morges:


3,5 kg ferdigrenset jordbr


ble til nesten 4,5 liter rrt jordbr


Nammamam!

To kurver fryste jeg direkte til smoothie, kaker eller desserter, mens to kurver har blitt borte p mirakulst vis som dessert i gr og i dag. Jeg brukte certo frysepulver til rringen - noen som vet om det er noen forskjell p det og jam?

Det skal bli utrolig digg til hsten kose seg med syltety p brdskiva :) Nammammam!

Jeg har blitt litt uggen i halsen, s styrkekten jeg hadde planlagt utgikk. Jeg fikk derfor startet p sebralua - kjempegy :D


Dagens kveldskos :D

Les mer i arkivet Mars 2015 Februar 2015 Januar 2015
hits